اجزاء

پھسلنے والی جلد

500 گرام

چائیوز

400 گرام

لوازمات: 3 انڈے ، سویا تیل ، پانچ مسالہ پاؤڈر کی صحیح مقدار ، نمک کی صحیح مقدار ، ایم ایس جی کی صحیح مقدار ، صحیح مقدار

چائیوز اور انڈوں کے پکوڑے کا عمل

2 پین میں تھوڑا سا مزید تیل ڈالیں ، اور انڈوں کو پین میں ہلائیں اور ہلچل بھون دیں۔

3 انڈوں کو چھائوں کے ساتھ ملائیں۔

4 پانچ مصالحہ پاؤڈر ، بہتر نمک اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ شامل کریں ، اور اچھی طرح مکس کریں۔

5 آپ نے خریدی ڈمپلنگ ریپر لے لو اور بھریں میں لپیٹ۔

6 پکوڑی بنائیں۔

7 کو بھی اس طرح پیک کیا جاسکتا ہے۔

8 ایک برتن میں پانی کو ابالیں ، ایک چمچ نمک پانی میں ڈالیں تاکہ گانٹھوں کو چپکنے سے بچ سکے ، اور پکوڑے کو ابال لیں۔

9 پانی ابلنے کے بعد ، ایک چمچ ٹھنڈا پانی شامل کریں ، پانی کو دوبارہ ابالیں ، اور دوبارہ شامل کریں ، جب تک کہ پکوڑی سوج نہ ہو اور پانی کی سطح پر تیر جائے ، گرمی بند کردیں ، پکوڑی کو باہر نکالیں ، ٹھنڈا ہونے دیں اور پیش کریں۔