اجزاء

بطخ زبان

300 گرام

موسم سرما میں تربوز

500 گرام

اخراج: نمک ، ادرک کے ٹکڑے ، پانی ، پانی

بتھ زبان اور موسم سرما میں تربوز کا سوپ 1 کا مشق اجزاء تیار کریں۔ اور اسے صاف کریں۔

2 بتھ کی زبان کو ابلتے پانی میں بلینچ کرنا چاہئے۔

3 موسم سرما میں تربوز کاٹ کر ادرک کے ٹکڑے تیار کریں۔

4 بلانچڈ بتھ زبان کو اچھی طرح سے کلین کرنا چاہئے۔ دھونے کے بعد ، اسے ایک برتن میں رکھیں ، مناسب مقدار میں پانی ڈالیں ، اور ادرک کے ٹکڑے ڈال دیں۔

5 ڑککن رکھیں ، اونچی آنچ پر ابالیں ، اور کم آنچ پر پکائیں۔

6 جب بتھ کی زبان پک جائے تو اس میں موسم سرما میں تربوز اور نمک ڈالیں۔

7 ڑککن رکھیں ، اونچی آنچ پر ابالیں ، اور کم آنچ پر پکائیں۔

8 جب موسم سرما میں تربوز پک جاتا ہے تو سوپ تیار ہوتا ہے۔