"بینگن مزیدار ہے اور بھرنے نہیں، پھر بھاپ اور پھر چٹنی ڈالیں اور ذائقہ، سادہ اور مزیدار میں ہلائیں." مواد

.
• . . بینگن . 2.
.
• . . سور کا گوشت . 150 گرام
.

. لوازمات

.
• . . شال . مناسب رقم
.
• . . ادرک . مناسب رقم
.
• . . کٹاہوا لہسن . مناسب رقم
.
• . . لہسن . ایک
.

. مصالحہ ڈالنا

.
• . . دوپہر کی چٹنی . 2 چمچ
.
• . . اوسٹر ساس . 2 چمچ
.

.

.
• . چٹنی ذائقہ
.
• . بھلا کرافٹ
.
• . منٹ وقت لگتا
.
• . عام مشکل
.

.

.
• .

  

  . 1 ضروری اجزاء.
.
• .

  

  . 2 پورک سلائس، بینگن کاٹنے.
.
• .

  

  . 3 بینگن 4 سے 5 منٹ تک بھاپ جاتا ہے.
.
• .

  

  . 4 خوشبو، تلی ہوئی سورج، بین پیسٹ کے ساتھ مل کر بھرا ہوا.
.
• .

  

  > 5 کھلی ہوئی بینگن ڈالیں.
.
• .

  

  6 نمک کی صحیح مقدار میں شامل کریں، اور اوسٹر چٹنی ایک منٹ کے لئے ہلچل ہے.
.
• .

  

  . 7 پیاز شامل کریں اور ہلچلیں.
.
• .

  

  . 8 تیار شدہ مصنوعات. (Douban ایکیوپنکچر)
.
• .

  

  . 9 تیار شدہ مصنوعات. (روشنی ایڈیشن)
.

.

. تجاویز

. بینگن کو بہت طویل، پکایا نہیں ہونا چاہئے.