سب وے کے داخلی راستے سے اییل اسٹور پر اییل کھانے کے چار طریقے ہیں ، اور چوتھا کبھی نہیں دیکھا گیا ...
01
سبیل کے داخلی راستے میں ایک ماہر ریسٹورنٹ
یہ اندر کھلا ہے ایجیئن شاپنگ پارک جاپانی طرز کے ایزاکایا کو "اییل بخور" کہا جاتا ہے ، جو قدرتی طور پر بہترین ہے اییل ڈشز خود!
اییل کی اچھی ڈش کے ل raw ، خام مال کے طور پر استعمال ہونے والا ایپل تازہ ہونا چاہئے ۔اس ریستوراں میں دریا کا اییل استعمال ہوتا ہے۔ ہر دن تازہ آمد ، تم جو کھاتے ہو وہ تازگی ہے۔
تازہ گوشت کے معیار اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل you ، آپ کو لازمی ہے دن کو مار ڈالو ، آپ جیسے ہی اسے کھا سکتے ہیں ، آپ لوگوں کو بیوقوف نہیں بنا سکتے ہیں۔
تازہ انکوائری والی اییل سب سے زیادہ دل چسپ ہے ، جس میں چٹنی اور تیل کا پانی چل رہا ہے ، جو اسے برداشت کرسکتا ہے watching
02
نایاب جاپانی اییل گرم برتن
میں نے سنا ہے کہ جاپان میں واگیو ہاٹ برتن اور فوگو ہاٹ پاٹ موجود ہیں ... لیکن اییل گرم برتن آپ نے اسے پہلے کبھی نہیں دیکھا ہوگا۔ یہ پہلی بار ہے جب میں نے اسے کھایا!
اس دن تازہ دریا ئیل ہلاک ہوئے ، تمام منتخب ہیں تقریبا 1.2 کلو ہاں ، گوشت تازہ اور ٹینڈر ہے ، لہذا یہ گرم برتن کے لئے بہترین ہے!
تازہ اور ٹینڈر اییل کو قدرتی طور پر سوپ بیس کی ضرورت ہوتی ہے جو اس سے میل کھاتا ہے۔ اصلی چکن سوپ 24 گھنٹے تک پکایا ، اییل کی تازگی اور ہمواری اٹھا سکتے ہیں!
جب تک چکن کا سوپ ابلتا نہ ہو اس وقت تک انتظار کریں ، پہلے ئیل کا گوشت برتن میں ڈالیں ، یاد رکھیں کہ مچھلی کا سر اور مچھلی کی دم ایک ساتھ ہونی چاہئے ، اور پھر مختلف طرف والے پکوان پھیلائیں ، ذرا رکو!
مرغی کا سوپ غلبہ دے رہا ہے ، چکن سوپ کی خوشبو اییل اور سائیڈ ڈشز میں ملا دیئے جانے لگتی ہے ، اور ہوا میں میٹھا ذائقہ بھر جاتا ہے of
تھوڑی دیر تک پکائیں سفید ہونے کے بعد آپ اییل کھا سکتے ہیں ، مجھے کہنا ہے ، اییل گوشت کی ساخت بہت خوبصورت ہے!
پکا ہوا گوشت کا گوشت ابھی باقی ہے بہت ٹینڈر ، محتاط رہیں جب آپ چاپ اسٹکس کا استعمال کریں ، تھوڑا سخت ، تو مچھلی ٹوٹ جائے گی۔ مضبوطی میں نرمی ، لوگ نہیں روک سکتے!
اناگی پھسلتی مچھلی کی جلد ، یہ بھی بہت لذیذ ہے ، دانت تروتازہ ہیں ، ہر کاٹنے والا کولیجن ہے جو محسوس کیا جاسکتا ہے ، خوبصورتی کا رخ موڑ گیا ہے ~
اس وقت سوپ ہے چکن شوربے کی موٹائی ، اییل کا تازہ ، سائیڈ ڈشز میں مٹھاس ، یہاں آؤ ، چاولوں کا پیالہ ، سوپ کے ساتھ سرفہرست ، یہ زیادہ حیرت انگیز نہیں ہے
03
دھماکہ خیز دستخط اییل چاول ، ضرور اسٹور پر آرڈر کریں
اسٹور میں دستخط ئیل چاول کا کھانا ، یہ یقینی طور پر ایک غیر یقینی گرم ، شہوت انگیز شے ہے۔ جن صارفین نے اسے کھایا ہے وہ بے ساختہ اس کی سفارش کریں گے اور پسند کریں گے۔ بہت سے لوگ یہاں اس اییل چاول کے ل come آتے ہیں!
میز پر ڑککن کھولنے کے وقت اس کا ضعف اثر بہت اچھا ہے ، اییل کی پوری پرت ، ایک وشال سشی کی طرح ، آپ نیچے چاول نہیں دیکھ سکتے ہیں۔
صرف اییل کا رنگ ہی لوگوں کو خواب ، اییل بنا سکتا ہے جلد خستہ ہے اور گوشت نرم اور چکنا پن نہیں ہے ، اسے کاٹنا خوشی کا احساس ہے!
ایپل چاول کھانے سے بعض اوقات بہت زیادہ چربی ہونے کی فکر ہوتی ہے ، لیکن اس کے کنبے میں یہ صورتحال نہیں ہوتی ہے۔ چٹنی زیادہ نہیں ہے لیکن یہ بہت لذیذ ہے۔
سیٹ کھانا مسو سوپ کے ساتھ آتا ہے اور تل توفو وہ سب بہت اچھے ہیں ، میسو سوپ مزیدار ہے ، اور تل توفو ٹھوس ہے۔
04
Uagat unagi پکوان ، اور وہ
کباکی ئیل قدرتی طور پر تازہ دن اس دن ہلاک کی جاتی ہے اور تندور میں رکھ دی جاتی ہے۔ چٹنی 3 بار پھیلائیں ، بھونتے وقت ، یہ ایک کشش جلنے والی خوشبو کا اخراج کرے گا ، اور جھولے ہوئے شخص کا تھوک تیزی سے چھپ جاتا ہے۔
بھوننے کے بعد ، جلد نرم اور نازک اور میٹھی ہوتی ہے ، جلد اور گوشت کے درمیان موٹی چربی ہوتی ہے ، لیکن چکنا پن نہیں ہوتا ہے ، اور ہلکی سی بناوٹ برقرار رکھنے کے دوران جلد کافی کرکرا ہوتی ہے۔ گم ساخت کی حالت .
میں نے بہت چھوٹی آکٹپس گیندوں کو کھایا ہے۔ اییل پکوڑی یہ میں نے پہلی بار پیارا ، پیارا ، کھایا ہے لکڑی کی مچھلی کی پٹی آئیے آپ کے ساتھ چھپائیں اور ڈھونڈیں!
اییل کا گوشت ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے ، اس کے اندر پوشیدہ ہوتا ہے۔ اییل کا گوشت پہلے سے بھون جاتا ہے اور اس کا ذائقہ باہر سے لپیٹے ہوئے آٹے سے بہتر ہوتا ہے۔ رچر ، ایک کاٹنے حیرت ہے!
05
سپر مقبول سوکییاکی ، اپنے موسم سرما کا معاہدہ کریں
موسم خزاں اور موسم سرما میں ، سکیاکی ہمیشہ عیش و عشرت کے غیر معمولی احساس کا ذائقہ لے سکتی ہے۔ ایک جاپانی طرز کے کاسٹ آئرن کا برتن ، ایک گائے کا گوشت ، ایک موسمی سبزیوں کا سائیڈ ڈش ، پیٹ اور روح کو تسلی دینے کے لئے کافی ~
گائے کا گوشت استعمال کیا جاتا ہے جنوبی افریقہ نے چھاتی اور پیٹ کا گوشت درآمد کیا ، ایک پورا 150 گرام ، جس میں تیل اور خوبصورت ساخت سے مالا مال ہے ، اسے برتن میں ڈالیں ، رنگ تبدیل ہونے تک انتظار کریں ، آپ اسے کھا سکتے ہو!
میٹھا سوپ ، لوگوں کو سردیوں میں گرما دینے کا احساس دلائیں ، چاولوں کا پیالہ لے کر آئیں ، سردیوں کا موسم ایسا ہی ہونا چاہئے!
اس دکان کا رقبہ بہت زیادہ وسیع نہیں ہے ، تقریبا 1010 چھوٹی میزیں ہیں ، نیز کھانا پکانے کی میز اور کھڑکی کے سامنے والی نشستیں ، یہ چھوٹی اور شاندار ہے۔ اس کی خوشبو سے ایک ایضاکایا ہے .
دکان کا ماحول ہر ممکن حد تک جاپانی انداز کو بحال کرنا ہے ، اور دیواریں بھی ہیں اناگی کھانے کے بارے میں کچھ دیواریں ، ماحول بھی بہت آرام دہ ہے۔
یہاں تنہا کھانے کے ل you ، آپ کھانا پکانے کی میز کے سامنے بیٹھ کر صرف باورچیوں کو کھانا پکانا دیکھ سکتے ہیں ، یا آپ کھڑکی کے قریب پوزیشن کا انتخاب کرسکتے ہیں ، باہر دوڑتے ہوئے پیدل چلنے والوں کو دیکھ کر ، اور خود ہی لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ تنہا وقت کھانا !
اسٹور کی معلومات
اییل
پتہ: ژیانفینگ اسٹریٹ ، ہانگجنگ روڈ کے چوراہا پر ایجین شاپنگ پارک کی پہلی منزل کے ساتھ (میٹرو لائن 10 کے لانگ بائی نیو گاؤں کے نمبر 3 دروازے پر)
کاروباری اوقات: پیر تا اتوار 10: 30-22: 00
فون: 13761999597
فی کس: 113 یوآن
