اسٹیک کا ایک ٹکڑا
پسے ہوئے کالی مرچ کی مناسب مقدار ، مرغی کے جوہر کی مناسب مقدار ، نمک کی مناسب مقدار کا استعمال کریں
اقدامات
1. اسٹیک کو کللا کریں ، نالی کریں ، اسے کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں اور کنڈرا توڑنے کے لئے چاقو کے پیچھے کا استعمال کریں
the. اسٹیک میں کالی مرچ ، مرغی کا جوہر اور نمک شامل کریں ، اس کی مالش کریں ، اور 20 منٹ تک مارینٹ کریں
3. اسٹیک کو تار کے ریک پر رکھیں اور اسے بھاپنے والے تندور میں ڈالیں ، اوپر کا گرلنگ موڈ 180 ℃ ، 5-8 منٹ پر منتخب کریں ، بززر سننے کے بعد ، اسٹیک کو باہر نکالیں اور پلیٹ پر رکھیں (تندور میں ، گرل کے لئے 180 choose کا انتخاب کریں۔ 8 منٹ)