مصنف / اٹھارہ

آپ کے سامنے کا منظر سبزی منڈی کی طرح ہے: درجنوں اسٹالوں کا بندوبست "بیک" شکل میں کیا جاتا ہے جس سے صارفین کو خریداری ، کھانے اور خریدنے کی جگہ رہ جاتی ہے۔ ہموار کرنے والے کچھ کسان صارفین کے لئے سبزیوں کی بوجھ لادانے میں مصروف ہیں ، اور ان میں سے کچھ دوسرے گھروں پر "دروازہ روک رہے ہیں" ، جو کسان موقع پر ہی تیار کرتے ہیں ، وہ نوڈلس پر توجہ دیتے ہیں یا گوشت کاٹ دیتے ہیں ... اگر آپ وہاں سے چلتے ہیں تو آپ باربیکیو سن سکتے ہیں۔ برتن میں گوشت نے تیز آواز کی۔

(شانگری لا میں بی نامیاتی کا منظر)

آٹھ سال پہلے ، یہ صرف فنکاروں کے ایک گروپ کا تجرباتی منصوبہ تھا۔ بالکل اسی طرح جیسے بیجنگ میں مقیم جاپانی فنکار عمورہ ایما ، ہر روز موٹرسائیکل کے ذریعہ دفتر کے علاقے میں محدود مقدار میں ویگن بونٹ پہنچاتے ہیں۔ آہستہ آہستہ ، کھانے کی فراہمی کرنے والوں (چھوٹے کسانوں) کی طرف سے اگائے جانے والے کھانے کی پہچان ہوگئی اور کچھ شائقین جمع ہوگئے۔ چانگ ٹیانل ابتدا ہی سے ایک رضاکار کی حیثیت سے بیجنگ نامیاتی کسانوں کی منڈی ("بی ای نامیاتی") کے بانی بھی بن چکے ہیں۔

(چانگ ٹیانال)

جب ژاؤ نے بیجنگ کے شینگری لا ہوٹل کے ساتھ والے لان میں ان لوگوں سے ملاقات کی ، تو انہوں نے ناقابل بیان مباشرت کا احساس دیا۔ سب کے چہرے پر مسکراہٹ ہے۔ جب وہ پھل اور سبزیوں کے بارے میں بات کرتے ہیں تو وہ اپنے بچوں کے بارے میں بات کرنے کے مترادف ہے ۔ان سب کی آنکھوں میں پالتو جانور ہیں۔

یہ ایک ایسی جماعت ہے جس میں توجہ دی جارہی ہے: سرمائے کی تیزی سے توسیع کو مسترد کرنا ، لوگوں کے درمیان مکمل اعتماد پر بھروسہ کرنا اور آف لائن مارکیٹوں کا آغاز کرنا ، ہر سال تقریبا ایک ملین افراد بہتے ہیں ، جن میں سے 300،000 سے زیادہ انتہائی پابند ہیں۔ پرستار.

1

شدید گرمی کسانوں کے بازار جانے کے لئے ہر ایک کے جوش کو نہیں روک سکتی۔ جس دن ژیئو گیا ، وہاں بازار آئے ہوئے بچے موجود تھے۔ کسی نے ان سے پوچھا ، "آپ کے خیال میں یہاں گروسری خریدنے اور سپر مارکیٹ میں گروسری خریدنے میں کیا فرق ہے؟" بچوں نے پسینہ صاف کرکے دھندلا کردیا "یہ بہت خشک ہے۔"

بالغوں نے جو سبزی خریدنے کے لئے خصوصی سفر کیا ، ان کی کٹائی میں خود اپنے شاپنگ بیگ اٹھائے ہوئے ہیں ، اور بوجھ لے کر واپس آرہے ہیں children بچے ان کاشتکاروں سے رابطے میں ہیں جو شہر میں نہیں مل سکتے ہیں ، اور وہ اپنی سبزیوں اور پھلوں کی پودے لگانے کی تفصیلات بھی سن سکتے ہیں۔

نارتھ آرگینک کے بازار جانے کے لئے صرف مقامات ووکی شہر ، شانگری لا ، نائی گارڈن اور سانیون برج ہیں۔ مقام عام طور پر کئی سو مربع میٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔ چانگ تیانل نے کہا ، "برتنوں کی تازگی کو سختی سے یقینی بنانے کے لئے ، بیئ نامیاتی فی الحال بیجنگ کے تمام علاقوں کو متحرک نہیں کرسکتا ہے۔"

(کسان کی اپنی سبزیاں)

یہاں کے بیشتر کاشت کار بیجنگ کے آس پاس سے ہیں ، اور کچھ دیکسننگلنگ میں بہت دور ہیں۔ جب آپ کسانوں کے ساتھ رابطے میں آئیں گے تو آپ کو معلوم ہوگا کہ سب کے پیچھے ایک کہانی ہے ، جیسے اپنا کاروبار شروع کرنے کے لئے اپنے آبائی شہر لوٹنا ، سی سی ٹی وی چھوڑنا ، وائٹ کالر ورکر کیریئر بدلنا ، اپنا کھویا ہوا ڈھونڈنا وغیرہ ، لیکن آخر میں وہ سب ایک نقطہ نامیاتی زراعت پر اتر آئیں گے۔

2014 کے اوائل میں ، نامیاتی زراعت کی نقل و حرکت کی بین الاقوامی فیڈریشن کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ، مارکس ابینڈز ، نے دنیا کی سب سے بڑی نامیاتی نمائش میں پیش کیا کہ "نامیاتی 3.0 کا دور آگیا ہے"۔

صنعت کے اندرونی ذرائع کے مطابق ، آخری صدی سے سن 1970 کی دہائی کا آغاز نامیاتی 1.0 کا دور تھا ، جو ابتدائی دور میں تھا۔ پچھلے 40 سالوں میں ، نامیاتی سند اور مختلف سسٹم کے قیام اور بہتری کے ساتھ ، صنعت نے شکل اختیار کرنا شروع کی۔ یہ نامیاتی 2.0 کا دور ہے۔ یہ نامیاتی زراعت کی سماجی ، ماحولیاتی اور فلسفیانہ اقدار پر زیادہ توجہ دیتا ہے ، جس میں صارفین اور کسانوں کی شرکت ہوتی ہے۔

"شمالی نامیاتی نامیاتی کسانوں کا پیمانہ ابھی بھی کم ہے ، اور نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کا کوئی راستہ نہیں ہے۔ ہم کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے ہم مرتبہ سرٹیفیکیشن کا استعمال کرتے ہیں۔" چانگ ٹیانل نے مسٹر پففرش کو بتایا کہ ، آسان الفاظ میں ، یہ کاشتکار ہی ہیں جو مل کر سرٹیفیکیشن کرتے ہیں۔ بیچ میں بہت سے کسان دوسرے لوگوں کے کھیتوں میں رہ چکے ہیں ، ایک نگرانی کو مستحکم کرنا ہے ، "ساتھی مسائل کو دیکھنے کے لئے سب سے آسان ہیں" other دوسرا یہ ہے کہ ایک دوسرے سے سبق سیکھیں اور دوسرے کسانوں کی تکنیکی انتظامی سطح کو بہتر بنائیں۔

کوئی بھی جو Bei Organic کو جانتا ہے اسے معلوم ہوگا کہ وہ کسانوں کے ساتھ بہت سخت ہیں جو مارکیٹ میں داخل ہوتے ہیں۔ کسانوں کے داخل ہونے سے قبل ، بی آرگینک کا عملہ شخصی طور پر فارم کا دورہ کرے گا۔

(بہن بنگ)

سن 2015 میں ، سسٹر بنگ ، جو شمالی نامیاتی گھرانے کی ینگزہو ورکشاپ میں شامل ہوئی تھیں ، کچھ عرصہ قبل یانقنگ میں انگور کے اگانے والے فارم کا دورہ کرنے بازار کے عملے کے پیچھے چلی گئیں۔ اسنے بتایا تفریحی مقام (ID: yulezibenlun) ، انگور کے باغ میں داخل ہوکر عملے نے کسان سے کھیت کے ہر کونے میں بکھرے ہوئے پیکیجنگ بوتلوں کی تصاویر لینے کے دوران انگور کے روزانہ انتظام کے بارے میں پوچھا ، اور پھر تصویر میں ہر دوائی کے استعمال کی تصاویر کھینچتے رہے اور کیا نامیاتی پودے لگائے جاسکتے ہیں ، وغیرہ۔ کاشتکاری کے لئے کسان اور مالک کو ذمہ دار سے آگاہ کریں۔

"اس وقت ، کسان تمام الجھن میں تھے۔ یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ وہ نامیاتی کاشتکاری کے معیار کو نہیں جانتے تھے۔ آخر میں ، اس فارم نے اس تشخیص کو ناکام کردیا۔" لہذا ، پچھلے آٹھ سالوں میں ، شمالی نامیاتی میں صرف 30 سے ​​زیادہ کسان تھے۔

بیجنگ میں ہر ہفتے کم از کم 3 بازار ہوں گے ، اور یہ کسان بازاروں میں حصہ نہیں لیتے ہیں۔ ہفتے میں ایک یا دو بار ایک دوسرے کو دیکھیں۔ سب کے مابین تعلقات بہت اچھے ہیں۔

"اگر آپ 8-9 بجے آتے ہیں تو ، آپ اب بھی وہ منظر دیکھ سکتے ہیں جہاں سب مل کر خیمہ لگا رہے ہیں۔" بہن بنگ ، بی آرگینک میں میئ کاؤ کا پیٹی بیچتی ہیں۔ ان کا استعمال کردہ اجزاء آٹے ، بیر کی سبزیوں اور گوشت ہیں۔ رکو۔ ہموار کے سامنے ، آپ ہاتھ سے لکھے ہوئے الفاظ دیکھ سکتے ہیں کہ ہر ایک اجزاء کس کسان کے ہوتے ہیں۔

پچھلے کچھ سالوں میں ، سسٹر بنگ کو لگتا ہے کہ "دائرے میں ماحول بہت آرام دہ ہے۔ زیادہ سے زیادہ نوجوان نامیاتی مارکیٹ میں آرہے ہیں ، اور وہ سب بہت پیشہ ور ہیں۔"

2

اگرچہ ہر ایک آخر میں کھانے کی صحت کا پیچھا کرتا ہے ، لیکن اس میں شامل ہونے کا اصل ارادہ بھی مختلف ہے۔ ان میں سے بہت سے متاثرہ معاشرے میں اپنی اصل فطرت ڈھونڈنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

چانگ ٹینال کے خیال میں ، وہ لوگ ہیں جو معمول کا راستہ اختیار نہیں کرتے ہیں۔یہ بھی کہا جاسکتا ہے کہ وہ شخصیات کے حامل لوگ ہیں۔

(ولو)

لیو شو کسانوں کی پہلی کھیپ ہے جس نے بیکسی آرگینک میں داخلہ لیا ہے۔وہ گیان ٹاؤن ، ڈیکسننگلنگ میں رہتی ہیں۔ان کے مطابق ، بہت سے لوگ لاگنگ اور گھاٹ پر پابندی عائد کرنے کے بعد سے وہاں سے چلے گئے ہیں ، یا تو ان لوگوں کو چھوڑ دیتے ہیں جو وہاں سے منتقل نہیں ہوسکتے تھے یا پھر وہ ایک ایسا شخص ہے جسے مقامی زندگی سے لاتعداد پیار ہے۔

2010 میں ، اس نے پہاڑی سامان سے نارتھ آرگینک میں اسٹال لگانا شروع کیا۔ میں نے صبح سات بجے کام شروع کیا ، ساری رات قیام کیا اور پھر بازار چلا گیا ، لیکن میرے دل میں کوئی شکایت نہیں تھی ، "مجھے یہ حالت پسند ہے ، میں سارا دن سکون ، خوشی اور محنت سے رہا ہوں۔"

وائل ro گلاب کو پسند کرتا ہے ، وہ ان کی سخت طاقت کو پسند کرتا ہے۔ حد سے زیادہ لاگنگ اور زمین کو صاف کرنا وہ سب سے زیادہ ناپسند کرتے ہیں۔ "اس سے فطرت تباہ ہوجائے گی۔ اب انسان کے متعدد منصوبوں سے لوگوں کی بقاء کی کوئی گنجائش باقی نہیں رہ گئی ہے۔"

لہذا ، اس نے کبھی بھی جانوروں سے متعلق کوئی چیز یا اپنے ہی پہاڑی سامان میں کبھی نہیں دیکھا۔

"میں بیرونی دنیا کے اثر و رسوخ کی قدر نہیں کرتا ، مجھے صرف اس بات کی پرواہ ہے کہ اگر میرا دل سڑک پر ہے۔" لیو شو کے شوہر جن پینگ نے بتایا تفریحی مقام (ID: yulezibenlun) حالیہ برسوں میں ، ولو نے بیرونی دنیا سے بغاوت کرنے سے لے کر اندرونی سکون اور چیزوں کے لئے رواداری حاصل کرنے تک ، بہت کچھ بدلا ہے ، اور یہ سب کچھ زیادہ نرم ہے۔

(گوؤ تاؤ بچوں کو مکھیوں کے پالنے کے بارے میں بتا رہا ہے)

یقینا ، وہاں گئو تاؤ بھی ہے ، جو اپنے کاروبار کو چھوڑ کر اپنے والد کے کاروبار کے وارث ہونے کے لئے شہد پالنے کے لئے گھر واپس آیا تھا۔

گو تاؤ کے کنبے میں مکھیوں کے پالنے والوں کی چار نسلیں۔ 80 کی دہائی کے بعد ، وہ مکھیوں کو پالنا یا رکھنا نہیں جانتا ہے۔ 2012 میں ، کنبہ پر بوجھ کم کرنے کے لئے ، اس نے گھر جاکر اپنے والد کی مدد کرنے کا فیصلہ کیا۔

2013 میں ، اس نے شروع سے ہی شہد کی مکھیوں کی حفاظت کی ٹیکنالوجی سیکھی ، اور اب اس کے تیار شدہ شہد کی بومی ڈگری (شہد حل حل) اتنا ہی زیادہ ہے جو قدرتی شہد کی بالائی حد کے قریب ہے۔ "شمالی نامیاتی میں شامل ہونے کا مقصد اعلی معیار کے شہد کے معیار کو برقرار رکھتے ہوئے ایک اضافی سیل چینل فراہم کرنا ہے۔" گاؤ تاؤ نے بتایا تفریحی مقام (ID: yulezibenlun) .

دائرے میں ایسے کسان بھی ہیں جو ساری زندگی کسان رہے ہیں۔انھیں لگتا ہے کہ ان کی اپنی سبزیاں دوسروں کو بھی پہچان سکتی ہیں اور بہت خوش ہیں۔

جنپینگ کے خیال میں ، شمالی نامیاتی حلقے کے لوگوں کو "مختلف لوگ" کہا جاسکتا ہے۔ یہ لوگ مکان خریدنے یا کار خریدنا اپنی زندگی کے مقاصد کے طور پر نہیں لیتے ہیں۔وہ ملک میں رہنے ، دوسروں پر بھروسہ کرنے ، ماحولیاتی تحفظ کے حصول کے لئے ، ماحول کے ل for بہتر ہیں ، اور مستقل اور صحت مند طرز زندگی کی مستقل تلاش کرتے ہیں۔

زیادہ اہم بات یہ ہے کہ یہ لوگ "بے ترتیب امتزاج" کرسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، آپ سبزیوں کو ایک ساتھ بیچ سکتے ہیں ، آپ یونان کے پاس زندگی گزارنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، آپ وانجنگ میں تین یا پانچ لوگوں کو سانڈا سپر مارکیٹ کھولنے کے لئے کہہ سکتے ہیں ، یا قدرتی فن تعمیر کی کوشش کرنے کے لئے ننگزیا جا سکتے ہیں ، یا آپ بیجنگ میں نامیاتی سبزی خور ریستوران کھول سکتے ہیں۔

"یہ تھوڑا سا مختلف نظر آتا ہے ، لیکن موجودہ زندگی کے بارے میں عکاسی میں بڑے لوگوں کی ایک ہی قدر ہے۔"

3

شمالی نامیاتی کس طرح کی جماعت ہے؟ موجودہ صورتحال کو تھوڑا تھوڑا سا کیسے حاصل کیا جائے؟ یہاں بہت سارے مداح کیوں ہیں؟

چانگ ٹیانل کا ماننا ہے کہ سب سے زیادہ ضروری بات یہ ہے کہ معاشرے میں ، ہم جو معاملات کرتے ہیں وہ ایسی چیزیں ہیں جن کو پیسوں سے حل کیا جاسکتا ہے ، لیکن اس دائرے میں ، ایسی چیزیں حل ہوجاتی ہیں جو پیسوں سے حل نہیں ہوسکتی ہیں۔

ژاؤ نے اس منظر پر دیکھا کہ جب کسان تشریف لائیں گے تو وہ مجھ سے پانی کا پالک بھی لیں گے اور میں آپ کو کیک بھی لے جاؤں گا۔ یہ ایسا غیرملکی صارف نہیں ہے جو سبزی خریدتا ہو ، 10 یوآن ہاتھ پالک ، 40 یوآن ایک کیک۔ اس طرح کا حملہ.

یہاں تک کہ آنے والے صارفین کی سطح کے بارے میں ، چانگ ٹیانل نے بفیلو جون کو بتایا ، "یونیورسٹی کے پروفیسرز نے تحقیق کی ہے ، اور ان میں سے بہت سے ماسٹر ڈگری یا بیرون ملک کام یا مطالعہ کا پس منظر رکھتے ہیں ، اور ان کی معاشی طاقت خراب نہیں ہے۔" .

وہ لمحات چیک کرنے اور پوسٹ کرنے کے لئے تصاویر نہیں لیتے ہیں ، اور وہ اپنے آس پاس کے لوگوں کو یہ سمجھانے کی زحمت نہیں کرتے ہیں کہ یہاں کا کھانا اتنا اچھا کیوں ہے اور کیا یہ واقعی صحت مند ہے۔ وہ اپنے نظریات کو پہچانتے ہیں اور ان کے دلوں میں جو کچھ رکھتے ہیں اس کی پیروی کرتے ہیں۔

(بی ای نامیاتی اسٹور تجارتی رئیل اسٹیٹ میں کھولا گیا)

نارتھ آرگینک کے کھلنے کے اوقات صبح 10 بجے سے دوپہر 1 بجے تک ہیں ، اور مقامات تجارتی رئیل اسٹیٹ کے ذریعہ مفت فراہم کیے جاتے ہیں۔ اس بار یہ شینگری لا نے مہیا کیا تھا۔

"ہم بیجنگ میں کم و بیش ایک تہائی تجارتی ریل اسٹیٹ کے ساتھ تعاون کر رہے ہیں ، اور وہ بیجنگ کی اعلی سطح کے لوگوں کو لانے کی صلاحیت کی قدر کرتے ہیں۔"

2013 کے آخر میں ، بیجنگ آرگنکس نے سانیوآنقیو میں ایک کمیونٹی میں "سیٹ روم" کمیونٹی سنٹر کھولا۔ سامنے والا ایک اسٹور ہے ، پیٹھ کو دن میں دفتر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور رات کے وقت ہونے والے واقعات کے لئے عوامی جگہ استعمال کی جاتی ہے۔ مثال کے طور پر ، نامیاتی زراعت کے بارے میں مختلف لیکچرز منعقد کریں ، اندرون و بیرون ملک کے ماہرین کو دعوت دیں کہ وہ کھانے سے متعلق تازہ ترین علمی کارناموں اور جدید طریقوں کو بانٹ سکیں ، اور ماہر ماہرین سے فرمائیں کہ آپ کو کس طرح خمیر شدہ کھانے بنانے اور کھانے کے پکوان بنانے کا طریقہ سکھائیں۔

اب بیفینگ آرگینک کی ٹیم میں ایک درجن سے زیادہ افراد موجود ہیں ۔وہ بہت لچکدار کام کرتے ہیں۔ ہر ہفتے تحقیق کے ل everyone ہر شخص کھانا پکانے یا فارم میں جانے کے لئے موڑ لیتا ہے۔

دیگر معاشروں کے برعکس جن میں سرمایہ کاری کی سرمایہ کاری ہوتی ہے ، نارتھ نامیاتی نامیاتی ٹیم نے دروازے پر آنے والے تمام وینچر کیپیٹل کو مسترد کردیا ، اور خود ہی "نامیاتی" اضافہ ہوا۔

اس سلسلے میں ، چانگ ٹیانل کی اپنی سوچ ہے ، "پیسہ کمانے کا ایک طریقہ ہے ، لیکن مرغی اور انڈوں کو مارنے کا یہ طریقہ یقینا نہیں ہے۔"

(کیٹا نامیاتی میں مصنوعات)

بی آرگینک کا اصل ارادہ چھوٹے کاشتکاروں کو سستے خدمات مہیا کرنا ہے the دوسری طرف ، یہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کا صحت مند اور نامیاتی کھانا کھانا ہے۔

اب بی آرگینک کی آمدنی چار ذرائع سے آتی ہے: کسان کی نقد رقم ، سائٹ کی فیس ، کمیونٹی اسٹور ریونیو ، اور بلک گروپ خریداری۔

بیجنگ کی مشق کے مطابق ، مائکرو پروڈیوسروں کو تین مختلف سطحوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ مائیکرو پروڈیوسر ، خاندانی فارم / ورکشاپس اور بڑے کاروباری اداروں میں۔ پیمانے اور نوعیت کے مطابق ، ہر گھر میں 200-1000 یوآن سے لے کر ماہانہ فیس وصول کی جاتی ہے۔

"بیشتر کاشتکار ابتدائی مرحلے میں ہیں ، اور مارکیٹ میں جانے کے لئے سونے کا معیار کم ہے ، اور بنیادی طور پر وہ شمالی نامیاتی کے عملے کی آمدنی کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔" چانگ ٹیانل نے پففیرش کو بتایا۔

سائٹ فیس وہ آمدنی ہے جس میں کچھ تجارتی رئیل اسٹیٹ بییکسیانگ سے سرگرمیاں منظم کرنے ، ٹریفک کو راغب کرنے اور آمدنی حاصل کرنے کو کہتے ہیں۔ کمیونٹی اسٹور خوردہ محصول ہیں۔ جب موسمی کھانا باہر آتا ہے تو دوسروں کے ذریعہ بلک گروپ خریدنے کا حکم دیا گیا تھا۔

اب یہ آن لائن سیلز چینلز بھی ہیں۔ لیکن وہ صرف وہی چیزیں بیچتے ہیں جن پر کاشتکاروں پر دباؤ ہوتا ہے اور وہ چیزیں جن سے بی آریگینک اسے آن لائن دھکا دے سکتا ہے۔ تازہ سبزیوں کی طرح ، کاشت کاروں کے پاس بھی انٹرنیٹ پر مطلوبہ ، وی چیٹ اسٹورز اور رکنیت کا نظام موجود ہے۔ "ہم ان کے ساتھ کاروبار پر قبضہ نہیں کرنا چاہتے۔"

چانگ ٹیانل نے وضاحت کی کہ اگر ہم کرتے ہیں تو ، کسانوں کا خود فراہمی کا کاروبار ختم ہوسکتا ہے ، لیکن یہی ان کی آمدنی کا سب سے اہم ذریعہ ہے۔ ہم انہیں حوصلہ افزائی کرتے ہیں کہ وہ صارفین کو اپنے ہاتھ میں رکھیں اور پھر ہمارا اپنا وی چیٹ اسٹور کچھ ڈھیلے خشک سامان فروخت کرتا ہے۔

(شمالی نامیاتی میں سبزیاں بیچنے والے کسان)

در حقیقت ، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ چانگ ٹیانال اور کسان ہر بار کامیابی کے احساس کو محسوس کرتے ہیں جب وہ دیکھتے ہیں کہ کسان ملک میں چار ، پانچ ، یا سات یا آٹھ خاندانوں کو چلا رہا ہے۔

اس نے مسٹر پففرش کو بتایا کہ ایک بار جب ایک کسان کاروبار شروع کرنے کے لئے اپنے آبائی شہر واپس آیا اور آلو پیدا کرنے کے ایک اہم علاقے ژانگ جییاکو میں آلو کاشت کیا۔ ایسا صرف اتنا ہوتا ہے کہ سب کے لئے آلو کی کٹائی کا وقت قریب یکساں ہوتا ہے۔ بڑی کمپنیاں بوڑھے افراد نہیں چاہتیں بلکہ صرف درمیانی عمر کی مزدوری لیتے ہیں۔گاؤں کے 70-80 سالہ دادا دادی گھبراہٹ کرسکتے ہیں۔

جب کسان پہلے سال واپس آیا تو اس نے بوڑھوں کو آلو کی فصل میں مدد کے لئے مدعو کیا۔ اختتام کی طرف ، یہ بزرگ لوگ بہت خوش ہوئے اور پوچھا ، "تم لوگ ، محنت کرو اور میں اگلے سال آلو کی فصل میں آپ کی مدد کروں گا۔"

4

ایک آزاد کمیونٹی نظام فطری طور پر اس کی اپنی شخصیت ہوگی۔ چانگ ٹیانل نے یہ بھی اعتراف کیا کہ میٹیوان کے بارے میں بی آورینک کی تشخیص میں بھی خراب حصے ہیں۔

ژاؤ نے صارف کے تبصرے کو دیکھا ، اور ایک نیٹیزین نے تبصرہ کیا کہ "سروس کا عملہ غریب ہے ، اور وہ اس سوال کا جواب نہیں دیتے۔ اگر آپ کے پاس دانت کا نشان نہیں ہے تو ، آپ اسے اپنے ہاتھ سے لے سکتے ہیں۔"

چانگ ٹیانل نے کہا ، "مجھے اس کے بارے میں معلوم ہے۔ اس وقت ، کسی نے پوچھا کہ باس کون ہے اور شکایت کی۔ عملے نے بتایا کہ وہ باس ہیں۔ اوہ ، اس سے صارفین کافی ناراض ہوئے۔"

(بیجنگ نامیاتی کسان مارکیٹ میں تربوز)

اس کے علاوہ ، کچھ صارفین عام طور پر یہ کہتے ہیں کہ "چیزیں بہت مہنگی ہیں" ، ایک تربوز کے لئے 65 یوآن اور مکئی کے لئے 10 یوآن۔

در حقیقت ، شمالی نامیاتی کے دائرے میں ، یہ ایک نامکمل مسابقتی مارکیٹ ہے۔ ہر مرچنٹ اپنی ادائیگی ، پیداواری لاگت اور زندگی کی ضروریات کی بنا پر جامع قیمتوں کا تعین کرتا ہے۔

مثال کے طور پر ، اگر کسان یہ سمجھتا ہے کہ سال میں 50،000 یوآن کمانا ٹھیک ہے تو ، وہ زمین کے بندوبست کرنے کا طریقہ ، ہر بار کٹائی کتنی ہوتی ہے ، اور اپنی توقعات پر پورا اترنے کے لئے کتنا پیسہ بیچنا ہوگا اس کے بارے میں سوچے گا۔

"یقینا. ، اسی مصنوع کے ل. ، ہمیں یہ بھی غور کرنا ہوگا کہ حلقے کے دوسرے کاشتکار کتنا فروخت کرتے ہیں۔ یہ دوسروں کے مقابلے میں زیادہ مہنگا یا زیادہ سستا نہیں ہونا چاہئے۔ ایک بنیادی حوالہ قیمت ہوگی۔"

(رنگین سٹی ہال)

خاص طور پر دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ واضح ہے کہ اس سال آف لائن ہوا چل رہی ہے۔ چانگ ٹیانل کو لگتا ہے کہ "آف لائن انسانی کام نہیں ہے۔"

سپر مارکیٹوں کی معیاری تقسیم سے مختلف ، نارتھ نامیاتی سرکل میں ہر سوداگر کی شیلف زندگی اور کھانے کی تازگی کے لئے مختلف تقاضے ہوتے ہیں۔ ہر ایک کو چھوٹے کاشتکاروں کے ساتھ رابطہ قائم کرنا ہے ، اور نارتھ آرگینک میں عملہ بہت کم ہے۔ واقعتا too یہ بہت مصروف ہے۔

جہاں تک زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہونچنا ہے ، چانگ ٹیانل کا نقطہ نظر مختلف جگہوں پر شاخیں قائم کرنا نہیں ہے ، بلکہ اس تجربے کو دوسروں کے ساتھ بانٹنا ہے۔ اب ، شنگھائی ، گوانگ ، چینگدو ، سیان اور ملک بھر کے دوسرے شہروں میں بی آرگینک جیسی کاشت کاروں کی منڈیاں ہیں۔ملک بھر سے شراکت دار بھی ہر سال کسانوں کی طرح ایک دوسرے سے ملتے ہیں ، اور یہاں تک کہ ایک دوسرے کے شہروں میں بھی آدھا مہینہ مل کر کام کرتے ہیں۔ ایک ماہ.

یقینا ، ہمیشہ اس طرح بہہ جانا کوئی حل نہیں ہے۔ حال ہی میں ، چانگ ٹیانل اس بارے میں بھی سوچ رہے ہیں کہ آیا کمیونٹی مراکز جیسے مزید خوردہ اداروں کو کھولنا ہے ، اور اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ ایک ایسی جگہ موجود ہو جہاں "آپ کو یہ ظاہر نہیں کرنا ہوگا کہ آپ کون خرید رہے ہیں کے ذریعہ آپ کون ہیں ، اور آپ کو جو کچھ خرید سکتا ہے اسے استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ وہ لوگ جو آپ کے خرچ کی طاقت سے آپ کی قیمت کی پیمائش کیے بغیر آپ کی قیمت کا مجسم ہیں۔