باورچی خانے کی چھری تیز نہیں ہے۔ اسے سیڑھیاں پر پیسیں نہیں ، اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو ، چھری تیز ہوجائے گی اور سبزیوں کو جلدی سے کاٹ دیں گے۔
جو لوگ اکثر باورچی خانے میں کھانا پکاتے ہیں وہ جانتے ہیں کہ اگر باورچی خانے میں چھری اتنی تیز نہیں ہے تو ، سبزیوں کو کاٹنا بہت مشقت ہوگا ، اور تھکے ہوئے ہاتھوں کو تکلیف ہوگی ، پھر اگر اس وقت گھر میں کوئی تیز پتھر نہیں ہے تو ، باورچی خانے کے چاقو کو تیز بنانے کا طریقہ کیا یہ تھکتا نہیں ہے؟
آئیے اس پر ایک نظر ڈالیں کہ کون سے آسان طریقے آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔
دراصل ، بہت سی چیزیں ہونی چاہئیں جن کا استعمال ہمارے گھر میں چھریوں کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جب تک کہ ہم ان کو دریافت کرنے میں اچھے ہوں۔مثال کے طور پر ، گھر میں پیالے اور بیسن چھریوں کو تیز کرنے کے لئے اچھے اوزار ہیں۔ یقینا ، کٹورا اور بیسن چینی مٹی کے برتن سے بنے ہونگے۔
اگر چاقو اچھی طرح سے کام نہیں کرتا ہے تو ، آپ گھر میں چینی مٹی کے برتن یا پیالے کو الٹا سیدھا کر سکتے ہیں ، اور پھر چھری کو پیالے کے نیچے کے کنارے سے تیز کر سکتے ہیں۔ چاقو کے کنارے اور کٹوری کے کنارے کو 30 ڈگری کے زاویے پر پیس کر پائے گا کہ بلیڈ پہلے کے مقابلے میں تیز ہے۔ اب سبزیوں کو کاٹنا آسان ہے۔
یا آپ اسے چینی مٹی کے برتن کے کنارے پر براہ راست پیس سکتے ہیں۔ سبزیوں کو کاٹنے پر ، بہت سے شیف چینی مٹی کے برتن کے بیسن کو آسانی سے دو بار کھینچ لیں گے ، تاکہ بلیڈ نسبتا تیز ہو۔
اگر آپ کو یہ محسوس ہوتا ہے کہ مذکورہ بالا کافی اچھا نہیں ہے تو ، وہاں دوسرے طریقے ہیں کہ سینڈ پیپر کا ایک ٹکڑا تلاش کریں ، اور ایک رولنگ پن ، سینڈ پیپر کو رولنگ پن پر چپکائیں ، اور پھر اس پر بیکار باورچی خانے کے چاقو کو کچھ دفعہ چھڑی رکھیں ، اور آپ کو معلوم ہوگا کہ بلیڈ زیادہ بہتر ہے۔
میں اپنی نانی کے گھر گیا اور چاقو کو تیز کرنے کا ایک نیا طریقہ ملا ، جس میں پرانے اخبارات کا استعمال کرنا ہے۔ دادی نے پرانے اخبار کو براہ راست ٹیبل کی ٹانگوں پر لپیٹا ہے ، اور پھر چاقو کو کناروں اور کونوں سے تیز کردیا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ بہت موثر نہیں ہے ، لیکن یہ کام بھی کرتا ہے۔ یقینا ، اگر آپ کو لگتا ہے کہ یہ بہت زیادہ پریشانی کا شکار ہیں تو ، پہل کا راستہ خریدنے کا بہترین طریقہ ہے۔
مذکورہ بالا میری شیئرنگ کا اشتراک ہے ۔مجھے امید ہے کہ میری شیئرنگ سب کی مدد کر سکتی ہے۔ آج رات کو پکاتے وقت اسے آزمائیں۔مجھے یقین ہے کہ یہ کارآمد ثابت ہوگا۔اگر آپ کے پاس دوسرے طریقے ہیں تو ، براہ کرم میسج کریں۔
