کیکڑے اور بھنڈی کے ساتھ تلی ہوئی سوکھی بین کی دہی - چینی کھانا
"حالیہ برسوں میں بھنڈی کھانا بہت مشہور ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ فائدہ مند صحت کے اثرات کو حاصل کرنے کے لئے ایک دن ، ایک ہفتہ ، ایک مہینے ، ایک سال ، یا اس سے بھی زندگی بھر کی کتنی مقدار میں کھانسی کھائی جاتی ہے۔ اس کے برعکس ، بھنڈی کو ہینڈل کرنا آسان ہے اور ناشتہ کے لئے موزوں ہے۔ سائیڈ ڈشز۔ " اجزاء
- کیکڑے دس سے زیادہ
- بھنڈی آدھا بلی
- خشک سفید پھلیاں 3 ، 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک صحیح رقم
- باورچی خانے سے متعلق شراب صحیح رقم
- نشاستہ صحیح رقم
- ادرک پاؤڈر صحیح رقم
- سفید مرچ صحیح رقم
- کھانا پکانے کے تیل صحیح رقم
- ژیانسیئن ذائقہ
- بھون دستکاری
- ادھا گھنٹہ وقت لگتا
- آسان مشکل
-
1 خشک سفید پھلیاں ، سٹرپس میں کاٹا
-
2 کیکڑے کھانا پکانے والی شراب ، تھوڑا سا نمک ، نشاستہ اور تھوڑا سا ادرک پاؤڈر کے ساتھ ملایا جاتا ہے
-
3 منٹ میں چند منٹ تک بھنڈی ہوئی
-
4 سر سے دور اور اخترنہ کاٹ
-
5 ایک برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور خشک ٹوفو کو ہلچل سے بھونیں
-
6 تیل میں خشک توفو اور ہلچل بھون کیکڑے ڈالیں
-
7 کیکڑے کو تلی ہوئی اور پیش کرنے کے بعد ، تھوڑا سا تیل ڈالیں اور بھنڈی ڈالیں
-
8 تھوڑا سا بھونیں ، خشک توفو شامل کریں
-
9 آخر میں کیکڑے ڈال دیا
-
10 کھانا پکانے سے پہلے نمک اور سفید کالی مرچ چھڑکیں
-
11 لوڈنگ
-
12 کیونکہ یہ صبح بنا ہوا تھا ، پکانا آسان تھا ، اور پیاز ، ادرک ، لہسن وغیرہ کا کوئی استعمال نہیں ہوتا تھا۔
-
13 بہت ہلکا ذائقہ
