"اس شارٹ بریڈ بسکٹ کو بھرنے سے پاک پیسٹری کہا جاسکتا ہے ، جو پیسٹری کی پیداوار کو آسان بنا دیتا ہے۔ شارٹ بریڈ میں تھوڑا سا نمک اور سبز پیاز شامل کریں ، لہذا اسے سبز پیاز کی شارٹ بریڈ بھی کہا جاسکتا ہے۔ یہ بسکٹ پرت پرتیں الگ ، نرم اور سخت اور ناقابل یقین حد تک خستہ ہیں۔ نسخہ کزن کے چھوٹے شیف کی طرف سے آیا ہے اور اس میں قدرے ترمیم کی گئی ہے۔ اجزاء

• آٹا 400 گرام
• خمیر 5 گرام
• گرم پانی 210 گرام

شارٹ بریڈ

• آٹا 100 جی
• ترکاریاں تیل 40 گرام
• نمک 10 گرام
• اتلی 3 درخت

• ژیانسیئن ذائقہ
• انکوائری دستکاری
• ادھا گھنٹہ وقت لگتا
• آسان مشکل

• 

  1400 گرام آٹا تیار کریں

• 

  2 گرم پانی میں 5 گرام خمیر شامل کریں ، خمیر کو پگھلنے کے ل stir ہلچل مچا دیں

• 

  3 آہستہ آہستہ آٹے میں ڈالیں

• 

  4 فرحت بخش میں ہلچل

• 

  5 ایک ہموار آٹا میں گوندیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ تک رہنے دیں

• 

  6 برتن میں 40 گرام ترکاریاں تیل ڈالیں ، کموچ پر ہلچل ڈالیں اور زوم کرنے کے لئے اچھالوں میں ہلائیں۔

• 

  7 ہرا پیاز کو ہری پیاز کے تیل میں ڈالیں

• 

  8 اور 100 گرام آٹا تیار کریں

• 

  9 آٹے کے وسط میں ایک سوراخ کھودیں اور اتلی کا تیل ڈالیں

• 

  پیسٹری کے آٹے میں 10 گوندیں

• 

  11 فلیٹ دبائیں ، 10 گرام نمک ڈالیں اور اچھی طرح گوندھیں

• 

  12 پھر کٹی ہوئی ہرا پیاز ڈال دیں

• 

  13 اسکیلین شارٹ بریڈ میں گوندیں

• 

  14 لمبی سٹرپس کو یکساں طور پر آٹھ حصوں میں رگڑیں

• 

  15 دائرہ سانڈیں اور بعد میں استعمال کیلئے پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں

• 

  16 بالوں کی آٹا کا 75 گرام کا ٹکڑا لیں ، فلیٹ دبائیں اور اسے اسکیلین شارٹ بریڈ سے لپیٹیں

• 

  ایک مستطیل میں 17 رول

• 

  18٪ چھٹی ہے

• 

  19 مستطیل میں رول کریں

• 

  20٪ چھٹی ہے

• 

  21 آخر میں پھر مستطیل دوبارہ رول کریں

• 

  22 آخر میں اسے تین بار میں تین بار ، تین بار جوڑ دیں

• 

  23. پلاسٹک کی لپیٹ سے ہر چیز کا احاطہ کریں اور 10 منٹ تک جاگیں

• 

  24 ایک حصہ لیں اور اسے مستطیل میں رول کریں اور چینی پانی کی ایک پرت سے برش کریں

• 

  25 پانی کی صاف پانی کو تل کی پلیٹ میں ڈالیں ، ہلکے سے دبائیں

• 

  26 سارا کیک یکساں طور پر تل کے بیجوں سے ڈھانپ گیا ہے

• 

  27. تمام پائی کو بدلے میں بنائیں ، تندور کو پہلے سے گرم کریں ، اور درمیانی پرت کو تقریبا degrees 25 منٹ تک 180 ڈگری پر سینکیں۔

• 

  28 سنہری پیلے رنگ کی سطح کو بیک کریں

• 

  29 ختم تصویر

• 

  30 تیار مصنوعات

• 

  31 ختم تصویر

• 

  32 تیار مصنوعات

• 

  33 ختم تصویر

اشارے

آٹا تھوڑا سا آٹے کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے تاکہ چپکنے اور ٹوٹ نہ سکے